Micro Missie: reis door je lijf

activiteit • gratis • 10 t/m 18 oktober • 10.00 - 17.00

  • ARTIS-Micropia
  • €

Speur door het museum, los de puzzel op en ontdek wat microben in je lichaam doen en waarom ze zo belangrijk zijn.

Fermenteren kun je leren

workshop • €37,50 regulier, €32,50 student, €30,00 lid • woensdag 4 novemeber • 19.00-21.00

  • Planetariumcafé
  • €

Christian Weij, prijswinnend fermentatiechef, neemt je deze avond mee in de geschiedenis van fermentatie. Wist je dat de mens al 7000 jaar geleden begonnen is met fermenteren? Maar welke microben doen dit eigenlijk precies, en wat zijn de gezondheidsvoordelen van fermentatie? Ontdek het allemaal op deze avond – én ga naar huis met je eigen eerste fermentatie!

Museumnacht: Dans mee met het onzichtbare leven

speciaal programma • 7 november • 19.00 - 02.00 uur

  • ARTUS-Micropia

Op metersgrote microscoopbeelden bewegen op sierlijke wijze verschillende trilhaardiertjes en andere microscopische wezens op het scherm. DJ/choreografe Feadan laat zich inspireren door hun bijzondere bewegingen en vertaalt deze, samen met jullie, naar een heuse ode aan de microben.

De kunst van zuurdesem

workshop • €37,50 regulier, €32,50 student, €30,00 lid • woensdag 25 november • van 19.00-21.00

  • Planetariumcafé
  • €

Ook zuurdesem wordt gemaakt in samenwerking met microben. Op deze cursusavond alles over de kunst van een lekker zuurdesembrood. Welke microben leven er in zo’n zuurdesemstarter en wat doen die voor de smaak? Proef, ruik en voel het verschil tussen verscheidene desems. En neem je eigen starter mee naar huis!